{"id":171,"date":"2021-02-01T10:39:33","date_gmt":"2021-02-01T10:39:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trattoriadaedoardo.it\/?page_id=171"},"modified":"2026-02-07T17:41:38","modified_gmt":"2026-02-07T17:41:38","slug":"dove-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.trattoriadaedoardo.it\/en\/dove-siamo\/","title":{"rendered":"Dove siamo"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; fullwidth=&#8221;on&#8221; disabled_on=&#8221;off|off|off&#8221; admin_label=&#8221;Hero&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_enable_color=&#8221;off&#8221; custom_padding=&#8221;|||&#8221; transparent_background=&#8221;on&#8221; collapsed=&#8221;on&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_fullwidth_header text_orientation=&#8221;center&#8221; button_one_url=&#8221;https:\/\/www.trattoriadaedoardo.it\/menu&#8221; button_two_url=&#8221;#contatti&#8221; subhead_font_color=&#8221;#bebebe&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; title_font=&#8221;La Belle Aurore|700|||||||&#8221; 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Di questi si ricorda il primo, Borgo San Pietro, come esempio di architettura razionalistica italiana in una provincia di Rieti che durante il Fascismo \u00e8 segnata primariamente da interventi rurali e forestali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qui si gode uno dei paesaggi pi\u00f9 incantevoli d\u2019Italia, oltre al panorama acquatico con un bacino idrografico di circa 730 km2, si possono ammirare i boschi di castagni e querceti adiacenti alle rive. La profondit\u00e0 delle acque varia molto raggiungendo nei pressi della diga anche i 100 metri di profondit\u00e0, la diga \u00e8 alta circa 90 metri e secondo alcune leggende storiche, all\u2019epoca della sua costruzione era la pi\u00f9 alta d\u2019Italia. Le acque del Salto sono connesse con quelle del vicino lago del Turano, altro bacino idroelettrico, mediante un canale artificiale sotto il Monte Navegna (1508 m s.l.m.). I due bacini artificiali del Salto e del Turano alimentano la centrale idroelettrica di Cotilia, costruita nel 1942 per rifornire le valli reatine.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Intorno al lago possiamo trovare molte attrazioni naturali e turistiche, \u00e8 balneabile e meta preferita di molti pescatori provenienti da tutta Italia, che scelgono il Salto per assaporare la loro passione e per divertirsi. La fauna ittica \u00e8 composta di numerose specie di pesci, carpa, persico reale, luccio, trota persico sole e siluri, quasi tutte specie non appartenenti alla zona o di ripopolamento.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; text_font=&#8221;Montserrat||||&#8221; text_text_color=&#8221;#666666&#8243; text_font_size=&#8221;15px&#8221; text_line_height=&#8221;1.8em&#8221; header_font=&#8221;||||&#8221; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; text_orientation=&#8221;center&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; custom_margin=&#8221;51px|||||&#8221; animation_style=&#8221;fade&#8221; animation_direction=&#8221;top&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Borgo San Pietro<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il nostro piccolo paese, Borgo San Pietro, rinominato dal nostro chef Edoardo e da molti turisti \u201cla Montecarlo del Cicolano\u201d, \u00e8 uno dei paesi pi\u00f9 incantevoli di tutta la vallata del Cicolano e della provincia di Rieti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Borgo San Pietro era fino al 1940 uno dei paesi sulle sponde dell\u2019allora fiume Salto, \u00e8 stato sommerso dalle acque con la costruzione della diga; fu subito ricostruito insieme agli altri paesi (Fiumata, Teglieto e Sant\u2019Ippolito) e oltre alle case fu trasportato sulle nuove rive del lago anche l\u2019antico monastero di Santa Filippa Mareri, risalente al XIII secolo. Durante l\u2019estate, quando il livello delle acque \u00e8 basso, riaffiorano i vecchi resti di case, fabbricati e di parte dell\u2019edificio dell\u2019antico monastero, che era la costruzione pi\u00f9 imponente del vecchio paese. Il monastero fu ricostruito nel \u201cnuovo\u201d Borgo e vi furono trasportati alcuni reperti dell\u2019antico monastero tra cui opere d\u2019arte di grande valore, il vecchio campanile, il portone e il corpo della Santa Filippa Mareri, conservato in un\u2019urna all\u2019interno di una cappella ricostruita con i resti del vecchio monastero sommerso e ornato con alcune reliquie tra cui una teca contenente il cuore perfettamente conservato della santa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel museo allestito dalle sorelle che abitano il nuovo monastero si pu\u00f2 ammirare come gi\u00e0 detto, il portone e le campane del vecchio edificio sommerso e tra le altre opere anche numerosi quadri di Giorgio de Chirico, che il pittore stesso ha donato alle suore prima della sua morte.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; text_font=&#8221;Montserrat||||&#8221; text_text_color=&#8221;#666666&#8243; text_font_size=&#8221;15px&#8221; text_line_height=&#8221;1.8em&#8221; header_font=&#8221;||||&#8221; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; text_orientation=&#8221;center&#8221; module_alignment=&#8221;center&#8221; custom_margin=&#8221;51px|||||&#8221; animation_style=&#8221;fade&#8221; animation_direction=&#8221;top&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Dove siamo?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Grazie alla posizione geografica e agli ottimi collegamenti stradali non \u00e8 difficile raggiungere il Cicolano e Borgo San Pietro da tutto il centro Italia, infatti, si trovano a circa un\u2019ora e mezzo di macchina da entrambe le sponde dell\u2019Adriatico e del Tirreno della nostra bella penisola; a pochi passi (circa 20 km) dall\u2019incantevole borgo abbiamo la A24 \u201cRoma-Teramo\u201d attraverso l\u2019uscita \u201cValle del Salto\u201d che ci immette nel collegamento diretto con Rieti, la SS 578 \u201cSalto-Cicolana\u201d attraversando completamente la vallata, ricollegandosi inoltre con la SS 79 \u201cTernana\u201d per Terni alle porte del capoluogo reatino. Ci sono inoltre, anche strade secondarie di montagna, dal territorio abruzzese (Tornimparte) e dalla bassa Sabina (Lago del Turano), le pi\u00f9 percorse in particolare da motociclisti e ciclisti.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dove siamoIl lago del Salto Il lago del Salto \u00e8 il pi\u00f9 grande lago artificiale del Lazio, il bacino \u00e8 stato creato nel 1940 grazie allo sbarramento del fiume Salto e la conseguente sommersione della Valle del Cicolano, situato a 535 metri s.l.m. il bacino ha una circonferenza di circa 38 km con una vasta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-171","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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